10 de abr de 2011

Bolo de cenoura, para o final da tarde com um cafezinho, é bom demais!!!


Ingredientes

1/2 Xícara(s) óleo

3 Unidade(s) Cenouras

4 Unidade(s) Ovos

2 Xícara(s) Açucar

2 2/1 Xícara(s) Farinha de trigo

1 Colher(es) de sopa Fermento em pó 1 Colher(es) de sopa Margarina

3 Colher(es) de sopa Chocolate em pó 1 Xícara(s) Açucar


Modo de preparo:

1.Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos

2.Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento

3.Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher

4.Asse em forno pré aquecido (l80ºc) por 40 minutos

5.Para a cobertura: misture os 3 últimos ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

6.Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele.

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